recheio para bolo : creme belga

Creme Belga

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• ½ litro de leite
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o açúcar e o amido e as gemas
2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar bem
3. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite
4. Use frio na montagem do bolo

Dica: adicionar o creme de leite batendo com a batedeira e leve para gelar, use frio.

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