bife de figado acebolado

INGREDIENTES

500 g de fígado de boi em bifes pequenos

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de azeite de olívia

1 cebola grande fatiada

MODO DE PREPARO

temperar os bifes com alho e sal.

untar um recipiente redondo e grande com azeite e distribuir os bifes, lado a lado.

espalhar as rodelas de cebola sobre os bifes e regar com azeite a gosto.

cobrir com papel-manteiga.

levar ao microondas por 7 a 9 minutos na potência 100%; rearranjar na metade do tempo.

tempo de espera: 5 minutos, coberto com papel-manteiga.