terça-feira, 23 de abril de 2013

bolo de abacaxi de microondas

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
60 g de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de calda de abacaxi
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de glucose de milho
1 lata de abacaxi em calda
cerejas para decorar

MODO DE PREPARO

misturar, sem bater, os ingredientes, um a um, exceto a glucose, o abacaxi e as cerejas.
untar uma forma com a glucose, distribuir as fatias de abacaxi e colocar uma cereja no centro de cada fatia.
despejar a massa e levar ao microondas, para assar por 11 a 13 minutos na potência alta.
aguardar 10 no tempo de espera e desenformar

forma redonda de 21 cm de diâmetro

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