Ingredientes
10 batatas médias
sal
100 g de bacon defumado
queijo mussarela
orégano
azeite
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Modo de Preparo
1. Descasque e corte as batatas em rodelas ( podem ser palito )
2. Cozinhe as batatas em água com sal (não as deixar cozinhar muito para não se desfazerem)
3. Coloque as batatas numa assadeira
4. Corte o bacon aos cubinhos e junte às batatas
5. Espalhe o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhe tudo com orégano.
6. Deite um fio de azeite por cima e leve ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo)
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FONTE:
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