.Ingredientes
600 g de arroz cozido
400g de batata cozida amassada
150g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta (a gosto)
15g de salsinha
2 gemas
30g de farinha de trigo
30ml de azeite
Óleo para fritar
.Preparo:
Basta você misturar todos os ingredientes: batata, gemas, arroz, azeite, queijo,
farinha e salsinha e temperar com sal e pimenta.
Depois é só moldar os bolinhos e fritar, você pode
moldar do modo que achar mais bonito ou mais prático fica a seu gosto.
Depois sirva com molho vinagrete. Irá receber muitos elogios pelo delicioso petisco.
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