INGREDIENTES
1 envelope de sopa de cebola
1 lata pequena de cerveja sem açúcar
6 sobrecoxas sem pele
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de água
4 cebolas em rodelas finas
sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
em uma tigela, misture a sopa de cebola e a cerveja, misture bem e passe o frango nessa mistura.
em uma panela de pressão, ponha o óleo, as sobrecoxas com o tempero usado e a água.
cubra com as rodelas de cebola.
tempere com sal e pimenta.
tampe a panela e leve ao fogo alto.
assim que começar a ferver, abaixe a chama e cozinhe por 10 minutos.
espere sair a pressão da panela e sirva com arroz.
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