sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

almofadinha de atum e requeijão

INGREDIENTES

1 lata de atum ralado escorrido
1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
2 colheres (sopa) de cebola picada
sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
400 g de massa folhada (comprada pronta)
1 ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

misture o atu, catupiry, cebola, sal, pimenta e cheiro-verde.
abra a massa sobre uma superfície e corte 30 retângulos.
coloque uma porção de recheio no centro de 15 retângulos e cubra com as massas restantes.
pincele o ovo em cada almofadinha e pressione delicadamente as laterais para fechar.
distribua em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

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