INGREDIENTES
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de leite
2 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento
MODO DE PREPARO
bata bem a manteiga com o açúcar e junte as gemas, as claras batidas e o leite.
depois de tudo bem batido, junte o restante dos ingredientes, misturando tudo muito bem.
ponha a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo e faça bolinhas, passando uma por uma em açúcar.
asse em tabuleiro forrado com papel manteiga.
leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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