camarão com reqeijão

INGREDIENTES

1 kg de camarão sem casca

3 colheres (sopa) de manteiga

1/2 cebola picada

2 tomates, sem pele, sem sementes e picados

3 colheres de molho de tomate

250 g de requeijão

suco de 1 limão

sal e pimenta-do-reino branca a gosto

MODO DE PREPARO

tempere o camarão com sal e o suco de limão e deixe descansar por 15 minutos.

em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola picada.

acrescente os tomates e o molho de tomate e deixe cozinhar por 15 minutos.

em seguida, junte o camarão e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada.

para finalizar, desligue o fogo e coloque o requeijão.

mexa com cuidado e sirva a seguir.