2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
500 g de carne moída
1 xícaras (chá) de quiabos picados
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de vinagre
1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos.
acrescente a carne e refogue por 10 minutos.
junte o quiabo, sal, pimenta, o vinagre, a água e refogue por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
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