batatas gratinadas

INGREDIENTES

5 batatas médias em rodelas finas

2 colheres (sopa) de margarina

4 dentes de alho amassados

4 cebolas médias em fatias

3/4 de xícara (chá) de creme de leite

3 colheres (sopa) de salsinha picada

sal e páprica picante a gosto

MODO DE PREPARO

derreta a margarina em um refratário por 1 minuto.

acrescente o alho e a cebola, misture, tampe e refogue por 10 minutos em potência alta, mexendo a cada 3 minutos.

adicione as batatas e cozinhe por mais 5 minutos.

junte o creme de leite e tempere a gosto.

cozinhe por mais 5 minutos, tampado.

deixe no tempo de descanso por 5 minutos.