torta de morango de microondas

INGREDIENTES

massa

2 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

100 g de manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

recheio

1 lata de leite condensado

1/2 litro de leite

2 gemas de ovo

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de amido de milho

cobertura

1 caixa de morango picado

1/2 xícara (chá) de água

1 caixa de gelatina sabor morango

MODO DE PREPARO

massa

misture todos os ingredientes, abra a massa e forre um refratário.

fure com um garfo.

leve ao microondas por 7/8 minutos em potencia alta.

reserve.

recheio

misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potencia alta.

mexa 2 vezes durante o cozimento.

cobertura

aqueça a água por 1 minuto e 30 segundos no microondas, potencia alta.

acrescente  a gelatina, mexa e leve a geladeira até firmar.

MONTAGEM

coloque o creme na massa, depois os morangos, e  a gelatina.

leve a geladeira, até a gelatina endurecer

fonte: CyberCook