domingo, 20 de janeiro de 2013

gelado de abacaxi

INGREDIENTES

1 abacaxi  grande picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sabor abacaxi
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna

MODO DE PREPARO

leve ao fogo o abacaxi a água e o açúcar.
deixe cozinhar até virar um doce. reserve.
desmanche a gelatina na água morna.
bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a gelatina por 2 minutos.
coloque metade do doce de abacaxi e bata um pouco.
tire do liquidificador e coloque o restante do doce de abacaxi e mexa.
coloque em um refratário ou taças individuais e leve a geladeira por 5 horas.

fonte: Receita de Mãe

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