sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

macarrão rápido com molho de requeijão

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate
1/2 lata de milho
1/2 pimentão verde picado
100 g de mussarela ralada
1 pote de requeijão
4 colheres (sopa) de maionese
500 g de massa longa cozida "al dente"

MODO DE PREPARO

em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola picada.
junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por aproximadamente 5 minutos no fogo brando.
misture a mussarela ralada, o requeijão e a maionese.
deixe no fogo até a mussarela derreter.
envolva a massa e sirva em seguida.

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