carne a moda do campo

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho espremidos

1 cebola média picada

1 xícara (chá) de cenoura ralada

500 g de carne moída

1 lata de milho verde

1 xícara (chá) de chuchu ralado

pimenta-do-reino e sal a gosto

MODO DE PREPARO

em em refratário misture a carne com todos os ingredientes.

cubra e leve ao micro em potência alta, por 10 minutos, mexendo 3 vezes durante o cozimento.

deixe no tempo de descanso por 5 minutos antes de servir.