delicia de goiabada

INGREDIENTES

250 g de goiabada picada

1 e 1/2 lata de creme de leite

4 claras

4 colheres (sopa) de açúcar

raspas da casca de limão

biscoito maisena

MODO DE PREPARO

bata no liquidificador a goiabada com o creme de leite até ficar homogêneo. reserve.

bata as claras em neve, misture o açúcar e as raspas de limão, até formar um merengue.

em um pirex coloque o creme de goiabada, os biscoitos passado no leite, vá alternando entre o creme e os biscoitos, até acabar em creme.

por cima coloque o merengue, e leve ao forno para dourar.

retire para esfriar, e leve para gelar.

fonte: CyberCook