bolo de nozes carmela

INGREDIENTES

massa

4 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha

3 gotas de essência de amêndoas

1 colher (sopa) de conhaque

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de nozes moída

recheio

1 lata de leite condensado

1 vidro pequeno de leite de coco

6 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara de nozes

2 colheres (sopa) de amido de milho

cobertura

  

chantilly

MODO DE PREPARO

massa

bata os ingredientes na ordem.

leve ao forno pré-aquecido.

recheio

leve ao fogo os ingredientes até engrossar.

MONTAGEM

corte o bolo em 2 fatias, e umedeça a gosto.

coloque o recheio, a outra fatia de bolo e umedeça.

cubra com chantilly e decore com nozes.