sopa de repolho

INGREDIENTES

1 repolho picado

2 cebolas grandes picadas

1 lata de molho de tomate

2 pimentões verdes

4 talos de aipo

6 cenouras cortadas em pedaços

1 l de caldo de carne

MODO DE PREPARO

coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione o caldo de carne, o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.

desligue e deixe abafar até que todos os legumes fiquem macios.