domingo, 16 de junho de 2013

sopa creme de mandioquinha com agrião



INGREDIENTES

1 colher (sobremesa) de azeite 
1 cebola pequena picada
6 mandioquinhas picadas
1 l de água
sal a gosto
1 maço pequeno de agrião
1 colher (sopa) de shoyu

MODO DE PREPARO

em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola.
acrescente a água, o sal a gosto, a mandioquinha e deixe cozinhar até que ela fique macia.
desligue o fogo, coloque o agrião e abafe por 5 minutos.
espere amornar e bata no liquidificador.
volte a mistura à panela e aqueça.
sirva em seguida.

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