INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 tomate maduro sem pele
6 colheres (sopa) de proteína de soja
1/2 l de água
sal a gosto
MODO DE PREPARO
em uma panela frite o óleo, a cebola e o alho.
adicione o tomate e deixe murchar.
acrescente a água morna, a proteína de soja, e sal a gosto.
deixe ferver até engrossar.
sirva quente.
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