molho de queijo

INGREDIENTES

1 receita de molho branco

200 g de queijo mussarela ralado

50 g de salsa picada

100 g de cenoura ralada

50 ml de vinho branco seco

100 ml de creme de leite

MODO DE PREPARO

leve o molho branco ao fogo baixo.

adicione o queijo ralado e mexa sempre.

em seguida adicione a cenoura ralada.

desligue o fogo e coloque o vinho branco e o creme de leite.

coloque a salsa picada e sal a gosto.

despeje por sobre os rondelis e sirva.