trufa de maracujá no cone

 

INGREDIENTES

500 g de chocolate branco

200 g de creme de leite sem soro

80 ml de suco concentrado de maracujá

1 colher (café) de essência de maracujá

500 g de chocolate fracionado

MODO DE PREPARO

derreta no microonda ou banho-maria o chocolate branco.

assim que dissolver, acrescente o creme de leite, o suco concentrado e a essência.

mexa bem.

leve à geladeira por 1 hora.

derreta o chocolate fracionado, coloque em fôrma apropriada, leve à geladeira e depois recheie com a trufa.

volte para a geladeira até ficar firme para retirar da fôrma.