doce de laranja

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
2 xícaras (chá) de coco ralado

na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado.

tampe a panela e leve-a ao fogo.
após o inicio da pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por mais 15 minutos.
deslique o fogo e espere a pressão sair.
coloque a cocada em um refratário.
deixe esfriar e sirva.