sexta-feira, 17 de junho de 2011

sopa de feijão

INGREDIENTES

sobras de feijão cozido
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de óleo
sal
1 xícara de macarrão ou arroz cru
2 batatas grande cortada em quadradinhos

MODO DE PREPARO

bata o feijão no liquidificador com o caldo.
refogue a cebola e o alho no óleo quente.
junte o feijão batido, tempere com sal e deixe ferver.
acrescente o macarrão ou o arroz, e as batatas.
quando estiver cozido, retire do fogo e sirva imediatamente.

se preferir substitua os temperos por 1 tablete de caldo de carne.

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