torta crostata

INGREDIENTES

• 21/2 xícaras de farinha de trigo (massa)
• 3 colheres de sopa de açúcar (massa)
• 4 colheres de sopa de margarina (recheio)
• 1 unidade de ovo (massa)
• 1 pitada de sal (massa)
• 1/2 unidade de limão (raspas)
• 2 xícaras de nozes picadas (recheio)
• 2 xícaras de geléia de sua preferência (recheio)
• morango e nozes (decorar) a gosto

1. coloque a farinha em uma superfície plana e, no centro dela, acrescente o açúcar, margarina (em temperatura ambiente), raspa de limão e o ovo.
2. misture até obter uma massa firme. enrole-a em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. divida a massa em 3 partes iguais. reserve uma para fazer o xadrez da cobertura.
4. junte as 2 partes restantes e abra com um rolo. forre uma forma com essa massa, primeiro o fundo e depois as laterais.
5. misture a geléia com as nozes e espalhe sobre a massa.
6. abra a parte reservada e corte-a em tiras de mais ou menos um dedo de largura. faça um xadrez com ela sobre a torta.
7. asse por cerca de 30 minutos.
8. enfeite com morangos e nozes.