marshmallow

 

INGREDIENTES

1 copo de clara de ovo (copo americano até a linha) 

300 gramas de açúcar 

PASSO A PASSO
misture a clara e o açucar e

leve para esquentar em banho- maria
cuidado para não cozinhar

 bata na batedeira por 15 minutos, ou até ficar consistente.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
para cobrir bolos e sorvetes