mousse de limão e merengue

INGREDIENTES
1 pacote de suspiro

1 lata de leite condensado
suco de 2 limões
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras batidas em neve
raspas de limão a gosto

MODO DE PREPARO
no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme espesso.
transfira para uma tigela, misture o creme de leite a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e as claras em neve.
corte o suspiro em pedaços irregulares.
em taças individuais acomode os pedaços de merengue mesclado com o creme.
leve a geladeira até firmar e na hora de servir polvilhe raspas de limão.