4 bifes de contrafilé
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
1 cebola cortada em rodelas
2/3 xicaras de molho de tomate
sal e pimenta do reino a gosto
NODO DE PREPARO
tempere os bifes com sal, pimenta, alho e óleo.
coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e de mussarela.
enrole como rocambole e prenda com palito de dente.
coloque em um refratário e por cima distribua a cebola e o molho de tomate.
tampe e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 6 minutos.
vire os bifes e volte ao micro-ondas por mais 6 minutos.
sirva a seguir.
OBS. a tampa usada em micro-ondas é aquela cheia de cortes.
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