creme de coco

INGREDIENTES

4 gemas

1 xícara (chá)de leite condensado

1 xícara (chá) de leite de coco

1/2 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

misture o leite com o amido de milho, reserve.

leve ao fogo as gemas, leite condensado e o leite de coco.

quando ferver misture o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar.

DICA: pode ser usado como recheio e cobertura em bolos.