estrogonofe de carne

INGREDIENTES
1 kg de alcatra (cortado em tiras) 
1 unidade de cebola pequena (bem picadinha) 
1 colher de sopa de catchup 
1 colher de sopa de mostarda 
2 colheres de sopa de maizena 
1 lata de creme de leite 
cogumelos (cortados em tiras) a gosto 
sal a gosto 
PASSO A PASSO
fritar na manteiga o alcatra, colocar cebola, fritar sem torrar

colocar na pressão por 10 minutos com 1 copo de água, catchup e mostarda.

engrossar com a maizena, tirar do fogo.

colocar o creme de leite e mexer.

adicione o sal se precisar e os cogumelos.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
acompanha batata palha e arroz