INGREDIENTES
- 500 gramas de açúcar
- 2 unidades de laranja - somente as cascas
- 1 unidade de limão - somente a casca
- 50 gramas de gengibre em pedaçinhos
- cravo da índia a gosto
- canela em pau a gosto
- 600 ml de cachaça (1 garrafa)
- 600 ml de água
- 1 unidade de maçã cortada em cubinhos
PASSO A PASSO
- em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja, limão, gengibre, cravo e canela
- quando o açúcar estiver todo derretido, adicione a cachaça e a água
- deixe cozinhar tudo por uns 120 minutos em fogo brando.
- use um fltro de papel para coar e, em seguida acrescente a maçã.
- mantenha quente ao servir
- quanto mais tempo os ingredientes ficarem na bebida depois de pronta, mais acentuado será o gosto.
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