- 2 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 Xicaras (chá) de carne moida refogada
- 2 Xícaras (chá) de purê de batata
- Salsinha e orégano à gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes com as mãos para dar liga
Enrolar e empanar na farinha de rosca
Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
Enrolar e empanar na farinha de rosca
Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
Usei sobra de purê e carne moída e ficou um croquete delicios
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