carne moída com batata

INGREDIENTES

1 colher (sobremesa) de colorau

1/2 xícara (chá) de azeite

1/2 xícara (chá) de água

500 g de batata em cubos

sal e pimenta-do-reino a gosto

2 dentes de alho picados

1 kg de carne moída

1 cebola picada

MODO DE PREPARO

em uma panela, colocar o azeite, a cebola, o alho e fritar por 5 minutos.

acrescente a carne, o sal, a pimenta e refogue por 10 minutos

junte a batata, o colorau e a água, cozinhando até a batata ficar macia.

retire do fogo e servir a seguir..