Batata a milanesa

INGREDIENTES

• 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
• 3 colheres de sopa de leite]
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• Sal orégano a gosto
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Junte a farinha de rosca com o queijo ralado, o orégano e misture.
2. Na tigela dos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo.
3. Agora, mexa bem para desfazer os gruminhos.
4. Em seguida, passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e mais uma vez na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente.
6. Agora é só escorrer bem sobre papel absorvente e servir.

FONTE:  https://www.culinariapravaler.com.br