Salmão e coentro

Ingredientes:
1 filé de salmão grande.
Sal e pimenta a gosto.⠀
1/2 xícara de manteiga derretida
Sucos de 2 limões (mais um limão em fatias finas)
1 colher de sopa de alho picado
1/3 xícara de coentro picado
1 colher de mel
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Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno em 350 graus

Alinhar e forrar uma assadeira grande com papel alumínio.

Coloque o salmão na folha e salpique sal e pimenta em ambos os lados a gosto.
Coloque as fatias do limão debaixo do salmão.⠀
Misture o suco dos limões mel e alho.
Despeja a mistura sobre o salmão.
Dobre os lados da folha sobre o salmão (não precisa cobrir o salmão completamente).

Asse por 15-20 minutos,mudar o forno para assar e cozinhar mais 5 minutos,polvilhe coentro picadinho por cima e estar pronto servir!!

FONTE: Álbum De Receitas