sábado, 14 de setembro de 2019

focaccia de atum com catupiry

 

MASSA

1copo de água morna
1 pacote de fermendo para pão seco
tempero em pó a gosto
2 colher de óleo
farinha de trigo

desmanche o fermento na água, acrescente o óleo, tempero, mexa.
coloque a farinha, e vá sovando a massa até que desgrude das mãos.
coloque para crescer.
abra a massa, corte círculos, eu cortei com a tampa da panela (17 cm), recheie e feche com um garfo.

recheio:

atum (lata) temperado
catupiry

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