moranguinho de coco

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado 
1 colher de sobremesa de margariana 
50 gramas de coco ralad0 
100 gramas de açucar cristal vermelho ou rosa 
forminhas de papel a gosto 
corante alimenticio vermelho a gosto 

PASSO A PASSO
misture o leite condensado a manteiga e o corante vermelho, e leve ao microondas por 7 minutos, potencia alta
na metade do tempo faça uma pausa, para mexer.
após os 7 minutos, tire do micro, e mexa bem até ficar homogeneo e acrescente o coco ralado e mexa.
deixe esfriar

faça bolinhas e molde no formato de morango, passe no açucar cristal, e coloque em forminhas, e espete um cravo na ponta