sexta-feira, 3 de junho de 2011

caça marido da Ivete

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado (creme) 
1 litro de leite (creme) 
4 colheres de sopa de maizena (creme) 
1 colher de sopa de baunilha (creme) 
4 unidades de gemas (creme) 
4 unidades de claras em neve 
12 colheres de sopa de açúcar 
 

PASSO A PASSO
CREME: desmanche a maizena com um pouco de leite. reserve.

misture bem o leite, leite condensado, baunilha e gemas, leve ao fogo, quando levantar fervura acrescente a maizena e deixe engrossar.
coloque esse creme em uma forma caramelizada.
bater as claras com o açúcar e por em cima do creme.
levar ao forno para dourar.
sirva gelado.

OPCIONAL:  colocar bananas fatiada, antes de colocar o creme na forma.

Nenhum comentário:

Postar um comentário