sexta-feira, 3 de junho de 2011

gelado sonho de valsa




INGREDIENTES
1 lata de leite condensado 
4 unidades de ovo 
1 lata de leite 
1/2 colher de sopa de amido de milho 
4 colheres de sopa de açúcar 
8 unidades de bombons sonho de valsa 
1 lata de creme de leite sem soro 
baunilha a gosto 

PASSO A PASSO
misture o leite condensado com as gemas. junte a maizena dissolvida no leite e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse.

despeje em um refratário e deixe esfriar.
bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro. junte o creme de leite gelado e mexa delicadamente. reserve.
corte os bombons em fatias e espalhe metade sobre o creme do refratário.
cubra com o suspiro e leve ao freezer por três horas.
retire e distribua o restante dos bombons.
sirva gelado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário