INGREDIENTES
100 g de bacon picado
1 cebola picada
2 tomates sem pele picados
10 azeitonas pretas picadas
600 g de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de mostarda
sal a gosto
10 pães franceses
1/2 pé de alface em tiras
MODO DE PREPARO
em uma panela, frite o bacon na própria gordura.
adicione a cebola, o tomate, a azeitona, a carne moída, o azeite, a mostarda e sal.
refogue em fogo alto, por 15 minutos.
reserve.
corte uma rodela da ponta de cada pão e descarte.
retire o miolo do pão e preencha com o refogado de carne.
coloque as tiras de alface em um prato e disponha os sanduíches por cima.
sirva em seguida.
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