torta de limão na travessa

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito maria (200g)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 xícara (chá) de suco de limão

3 claras

6 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

no liquidificador, triture o biscoito com a manteiga.

com a massa obtida, forre o fundo de um refratário, redondo e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos.

espere esfriar.

no liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite e o suco.

despeje sobre o biscoito.

na batedeira, bata as claras em neve e, aos poucos adicione o açúcar.

distribua o suspiro sobre o creme e faça bicos com um garfo.

leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até o merengue secar e dourar

espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. 

sirva.