sábado, 8 de dezembro de 2012

cação com molho

INGREDIENTES
1 kg de cação 
1 unidade de cebola (fatiada) 
1 lata de molho de tomate 
tempero a gosto: alho picado, sal e pimenta-de-reino, alecrim picadinho, etc... a gosto 
1 colher de sopa de óleo 
1 unidade de limão 
1/2 unidade de pimentão vermelho e amarelo (fatiado) 
 

PASSO A PASSO
tempere o cação com o limão e os temperos

coloque em uma panela em camadas, cação, cebola, pimentões
acrescente o molho, óleo e se necessario mais tempero
leve ao fogo médio por 10 min. com a panela tampada

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