INGREDIENTES
3 unidades de berinjelas grandes cortadas em fatias
2 unidades de tomates picados sem sementes
1 unidade de cebola picada
1 unidade de pimentão vermelho e um verde picados
sal, orégano e azeite a gosto
PASSO A PASSO
coloque tudo em uma panela e tampe, mexa de vez em quando
ira criar água, quando secar está pronta
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
torradas e pão italiano fatiado
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