INGREDIENTES
11/2 xícaras de leite (massa)
2 unidades de ovos (massa)
1 xícara de açúcar (massa)
2 colheres de sopa de fermento em pó (massa)
3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente - massa)
4 unidades de banana nanica (recheio)
açúcar e canela em pó (para polvilhar os bolinhos) a gosto
óleo (para fritar) a gosto
PASSO A PASSO
bata todos os ingredientes da massa
a massa tem que ficar grossa, mas que cai da colher
corte as bananas em pedaços e vá colocando na massa, conforme você for fritando
pegue com uma colher um punhado de massa com 1 pedaço de banana
coloque em óleo quente, durante a fritura deixe em fogo médio
quando estiverem morenos, tire e coloque em papel toalha
coloque em uma travessa e polvilhe o açúcar e canela
obs: em vez da banana pode colocar pedaços de goiabada, também fica ótimo
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