INGREDIENTES
2 unidades de linguiça calabresa fresca
1 dente de alho
6 fatias de pão italiano tipo filão
azeite a gosto
1 unidade de cebola cortada em rodelas
PASSO A PASSO
descaque o alho e esfregue-o nas fatias de pão. disponha-as em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até começar a dourar.
enquanto isso, retire a pele e esmigalhe as linguiças. refogue-as em um pouco de azeite e reserve.
na mesma panela, ponha a cebola e deixe dourar até que fique transparente e macia.
retire o pão do forno e espalhe um pouco de linguiça sobre cada torrada.
cubra com rodelas de cebola e sirva imediatamente.
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