farofa de bacon

INGREDIENTES

1/2 kg de farinha de mandioca crua grossa 

200 gramas de bacon em cubos pequenos 

tempero (salsinha,alho,cebola, sal) a gosto 

2 unidades de ovos cozidos e picados 

200 gramas de azeitona preta picada 

1 colher de sopa de óleo 

MODO DE PREPARO

leve ao fogo o  óleo e o bacon, frite

acrescente o alho e a cebola e refogue

acrescente a farinha e mexa para cozinhar

tire do fogo acrescente o ovo, azeitona, salsinha e sal.