frango com brócolis

INGREDIENTES
1 kg de coxas e antecoxas de frango 
1 colher de sopa de suco de limão 
6 unidades de dente de alho 
350 gramas de batata médias cozidas e cortadas em quatro 
100 gramas de cebolas cortadas em gomos 
2 folhas de louro 
200 gramas de brócolis cortados em buque e aferventados 
1 colher de sobremesa de orégano 
350 ml de suco de laranja 
sal a gosto 

PASSO A PASSO
tempere o frango com suco de limão, 1 dente de alho picado, louro e o sal
em uma assadeira, espalhe o azeite. coloque o frango
distribua as batatas, cebola, louro e o restante dos dentes de alho inteiros.
regue com 150 ml. de suco de laranja, cubra com papel alumínio.
leve ao forno 220º durante 30 minutos.
retire o papel-alumínio, regue com o restante do suco de laranja e o orégano.
deixe dourar regando de vez em quando com o caldo que se forma na assadeira.
quando faltar 5 minutos para desligar o forno, acrescente os brócolis.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
sirva com arroz

referênica: revista na maria