INGREDIENTES
1 kg de sobrecoxa de frango sem pele
1 pacote de creme ou sopa de cebola
1 xícara de maionese
1 kg de batata em cubos
temperos seco (alho, salsinha, pimenta, sal, etc)) a gosto
PASSO A PASSO
ferva as batatas com sal, não deixar muito cozida. escorra e reserve.
tempere os frangos, e deixe por uma hora.
unte uma assadeira com óleo, coloque um pouco de creme de cebola no fundo da assadeira
passe os frangos na maionese e arrume na assadeira.
polvilhe o creme de cebola, reservando um pouco para as batatas.
misture o creme de cebola ao resto da maionese
acrescente as batatas e misture delicadamente
coloque junto com os frangos.
pingue um pouco de óleo em cima.
leve ao forno, até o frango e as batatas ficarem macias e douradas, mas não deixe secar.
se necessário coloque mais óleo na assadeira
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