sexta-feira, 3 de junho de 2011

pizzinha da carmela


INGREDIENTES
1/2 copo de óleo 
1/2 copo de leite morno 
80 gramas de fermento biológico 
sal a gosto 
1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente) 
1 lata de molho de tomate para pizza 
 

PASSO A PASSO
desmanche o fermento no leite

adicione o óleo e o sal, mexa
vá colocando a farinha e sove a massa até ficar homogénea e desgrudar das mãos
deixe crescer
faça bolinhas e deixe elas achatadas.
frite em óleo e ponha em papel toalha para escorrer

faça um buraco em cima com o garfo e coloque um pouco de molho

nas da foto eu coloquei aliche.

Nenhum comentário:

Postar um comentário