trança de açúcar cristal

INGREDIENTES
3 xícaras de leite morno 
1/4 xícara de margarina (em temperatura ambiente) 
2 unidades de ovos inteiros 
1/2 colher de chá de sal 
1/2 xícara de açúcar 
750 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 
25 gramas de fermento biológico 

1 xícara de margarina (recheio) 
2 xícaras de açúcar cristal (recheio)  

1 unidade de ovo batido (cobertura) 
1 xícara de açúcar cristal (cobertura)
 
PASSO A PASSO
desmanchar o fermento com o leite
adicionar a manteiga, ovos, sal, açúcar, misturar
ir colocando a farinha e sovar até ficar homogênea e desgrudar da mão
separe a massa em 2 bolas e deixe crescer
abra as massas, coloque o recheio e enrole como rocambole
com as 2 partes faça uma trança e passe a cobertura
leve ao forno médio para assar

recheio é só misturar o açúcar e a margarina
cobertura é só misturar o açúcar com o ovo